Que la terre soit notre maître.
L'automne est une saison de lâcher-prise et de renouveau. Les arbres et les plantes se débarrassent de leurs feuilles pour se recentrer et puiser l'énergie nécessaire à leur croissance. Nous nous inspirons de la nature dans nos pratiques quotidiennes, nos choix de produits et notre état d'esprit. Apprenons à nous libérer de ce qui ne nous sert plus ce mois-ci – qu'il s'agisse d'encombrement, de relations toxiques, d'autocritique ou de mauvaises habitudes – afin de faire place à la nouveauté et d'accueillir la nouveauté.
Plus précisément, nous avons puisé notre inspiration dans trois de nos aliments spéciaux récoltés à cette période de l'année.
MAÏS
Comme pour de nombreux aliments, le maïs et les communautés autochtones ont développé une relation harmonieuse. Aliment de base qui a nourri nos communautés, nous le considérons comme l'une de nos plantes sacrées, porteuse et transmise de notre savoir et de notre histoire.
Au fil des ans, nous avons délibérément transformé et fait évoluer le maïs grâce à diverses techniques de culture. On sait qu'il provient d'une plante sauvage appelée « téosinte » originaire d'Amérique centrale. Le maïs n'est pas seulement une source de nutrition, il est aussi au cœur de nos traditions culturelles et de notre spiritualité.
Depuis 2012, la Conférence internationale des peuples autochtones sur le maïs a été créée pour rassembler des dizaines de communautés autochtones, notamment des agriculteurs, des militants pour la souveraineté alimentaire, des gardiens du savoir, des chefs tribaux, des jeunes et des aînés, afin de partager des informations, des semences, des connaissances traditionnelles et des stratégies pour protéger nos pratiques de récolte.
Le saviez-vous ? Nos nouveaux duos blush/bronzer sont formulés à base de maïs, un de leurs principaux ingrédients ! Ses propriétés botaniques hautement nourrissantes permettent de sculpter délicatement le visage grâce à des pigments d'origine naturelle (disponibles en trois teintes : Clair, Moyen et Foncé). Le maïs est riche en fibres pour vous donner de l'énergie tout au long de la journée. De nombreux produits de maquillage et de soin d'origine naturelle contiennent de l'amidon de maïs pour traiter les peaux grasses, profiter de sa texture fine comme exfoliant et bénéficier de sa richesse en vitamine C pour renforcer l'immunité.
CITROUILLE
Avant même le maïs et les haricots, il y avait la citrouille. Originaire du Mexique, on pense que la citrouille est une variété hybride naturelle de courge. La récolte de la citrouille était particulièrement populaire chez les Apaches, les Navajos, les Havasupai, les Hopis, les Pimas et les Yumans du sud-ouest des États-Unis. Chaque partie était soigneusement utilisée. Des graines à la peau, rien n'était gaspillé.
Les graines étaient grillées et assaisonnées de piment en poudre, ou mélangées à des noix et des fruits secs lors des voyages et comme en-cas durable. Pour les repas, la chair était souvent coupée en morceaux et cuite au four ou directement sur des braises, ou encore réduite en purée pour en faire une pâte à frire ou l'ajouter à une soupe. D'autres parties étaient séchées et coupées en rondelles pour être conservées pour l'hiver.
La citrouille a longtemps été un aliment de base dans l'alimentation, la médecine et l'art de nos ancêtres. En respectant nos ressources, nous pouvons assurer un avenir durable à nos enfants et aux générations futures.
RIZ SAUVAGE
Au moment précis où les arbres se parent de couleurs flamboyantes et où les oiseaux migrent vers le sud, les Igonquiens et les Sioux des Grands Lacs se rassemblaient pour se nourrir des céréales qui remontaient des eaux. Bien que cet aliment particulier soit connu sous le nom de riz sauvage, il s'agit en réalité d'une graminée ! Non seulement il constituait un complément alimentaire fiable et léger pour nos chasseurs tout au long de leur périple, mais il est également devenu une ressource vitale pour les commerçants qui sillonnaient le pays. Sans notre lien étroit avec le riz sauvage et notre dépendance à son égard, nous serions morts de faim avant d'atteindre les plaines et les bisons.
Les perles ont peut-être remplacé les piquants de porc-épic, les canots en aluminium les écorces de bouleau et les marmites en fer la poterie, mais le riz sauvage, lui, demeure inchangé. En hommage à sa fiabilité et à sa valeur commerciale, la récolte du riz sauvage reste un événement important pour nos communautés, perpétuant ainsi les traditions ancestrales. Aujourd'hui, de nombreux plats autochtones, comme la farce au riz sauvage et les galettes de riz sauvage , sont créés pour honorer cette tradition.
Ensemble, nous célébrons avec joie les récoltes d'automne et leur rendons grâce par nos chants, nos danses, nos cérémonies et, bien sûr, nos festins ! Rien ne se perd. Nous honorons et transmettons nos traditions dans tout ce que nous faisons, car nous sommes #DurableParLaNature !
Amour,
L'équipe de Cheekbone Beauty
(Ressources : http://www.nativetech.org/cornhusk/cornhusk.html, https://www.byrdie.com/cornstarch-beauty-tips, https://aihd.ku.edu/foods/pumpkins.html, https://www.canadashistory.ca/explore/first-nations-inuit-metis/wild-rice-harvest)